پودر گوشت طیوری

پودر گوشت مرغی یا آرد گوشت طیور، محصولی خشک و آسیاب‌شده از ضایعات گوشتی مرغ، بوقلمون و سایر پرندگان است. این ضایعات شامل لاشه، اندام‌های داخلی، استخوان و پوست بوده که پس از فرآوری بهداشتی، خشک شده و به شکل پودر درمی‌آید.